Primavera
Il vigneto si risveglia non appena si avvertono i primi tepori. Le radici suggono quindi la linfa dal terreno trasportandola fino all’estremità dei rami. La spinta è così forte che la linfa imperla i tralci…Si dice allora che la vite “piange”.
Questo è il segnale della potatura di primavera. Si aprono progressivamente le prime gemme e alcune foglie minuscole, ancora fragili, si distendono.
LA LEGATURA La vite cresce e si estende. E’ necessario guidarla fissando i tralci ai fili.
LA GERMOGLIAZIONE Il risveglio del vigneto si verifica quando il tepore del sole raggiunge in media i 10°C. Le gemme si schiudono e compaiono le foglie.
