Champagne Jean Michel - Carte Blanche Extra Brut

Carte Blanche Extra Brut

L’assenza di dosaggio lascia il vino nella sua espressione originale

È vivace, quasi nervoso, ma sul finale appare una nota di morbidezza.
La freschezza e la vivacità di questa cuvée si abbineranno perfettamente con pesce o frutti di mare.

Assemblaggio:
50% Pinot Meunier
40% Chardonnay
10% Pinot Noir
Dosaggio: da 1 a 2 g/l di zucchero
Senza aggiunta di zucchero
Carte Blanche Extra Brut