Découvrez la vidéo de présentation du Champagne Jean MICHEL.
Un précieux héritage transmis depuis cinq générations : Passion, Raison et Amour.
Archives pour la catégorie L’actualité
La Petite Mulotte
A partir d’avril 2016, la Maison a le plaisir de vous présenter la cuvée
« La Petite Mulotte »
Boisée et raffinée, grâce à la vinification partielle en fût de chêne, cette cuvée se dévoile par une robe scintillante et des notes d’agrumes.
Le Champagne Jean MICHEL présent au salon Vinitaly 2016
Le Champagne Jean MICHEL présent à la 50e édition du salon international des vins Vinitaly à Vérone, en Italie, du 10 au 13 avril 2016.
Stand Hall 4 Stand B5.
Plus d’information sur le site vinitaly.com.
Le Champagne Jean MICHEL présent à Vinexpo 2015
Le Champagne Jean MICHEL présent à l’édition 2015 Vinexpo au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac du 14 au 18 juin 2015.
Guide Hachette des Vins 2015 : Distinction du Champagne Jean MICHEL
2 cuvées sont sélectionnées :
Cuvée Spéciale 2006
« Un assemblage de Chardonnay (50 %) et Meunier (50 %) vinifié à 80 % en cuve et à 20 % en fût, sans fermentation malolactique, a permis d’obtenir ce champagne à la robe claire et au nez discret et agréable, nuancé de noisette. La bouche se montre équilibrée et vive. »
Blanc de Meunier millésime 2008
« Une cuvée offrant une expression typée du cépage : un nez ouvert et fruité (pêche blanche, mirabelle…), une bouche ronde à l’acidité bien fondue. Bon dosage. »
Nouvelle cuvée CEP Extra Brut
Cette Cuvée « verte » est issue de raisins dont les vignes sont cultivées de façon intégralement naturelle, sans désherbants, sans traitements chimiques, les seuls intrants utilisés sont autorisés en agriculture biologique, conformément au règlement CE N° 834/2007.
La vinification est également des plus naturelles, donc sans ajout de sulfureux (seul additif autorisé en œnologie).
Cette vinification permet plus de complexité aromatique, et une meilleure digestibilité des vins.
Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
L’exploitation Champagne Jean MICHEL a obtenu avec succès la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2014. En se lançant dans la certification HVE, le Champagne Jean MICHEL souhaite préserver l’environnement en raisonnant ses pratiques sur l’exploitation.
HVE est une certification environnementale issue du Ministère de l’Agriculture. Il s’agit d’une démarche officielle, encadrée par la loi, et accessible à l’ensemble des exploitants sur la base du volontariat.
Champagne Jean MICHEL primé en 2012 pour ses cuvées
Concours Chardonnay de Monde 2012
- Médaille d’or pour le Blanc de Chardonnay Brut
- Médaille d’argent pour la Cuvée Les Mulottes Premier Cru Brut 2006
Champagne Jean MICHEL primé en 2011 pour ses cuvées
33e Concours des Champagnes de la propriété
- Médaille d’Or pour son Millésime 2005.
Concours Général Agricole
- Médaille d’Or pour la Cuvée Carte Blanche – Brut Blanc Non Millésimé
Les médailles
Concours Épernay des Champagnes de la Propriété 2010 : Médaille d’Or pour la Cuvée Les Mulottes
Concours Féminalise 2009 : Médaille d’Or pour le Blanc de Chardonnay Millésime 2004
Concours Général Agricole de Paris 2009 : Médaille d’Or pour la Cuvée Spéciale Millésime 2004
Concours Général Agricole de Paris 2007 : Médaille d’Or pour la Cuvée Spéciale Millésime 2002 et pour la Carte Blanche demi-sec
Concours de Londres, Bruxelles et Bordeaux 2006 : Médaille d’Argent pour la Carte Blanche Brut
Concours Général Agricole de Paris 2006 : Médaille d’Or pour la Carte Blanche Brut et Médaille d’Argent pour la Cuvée spéciale Millésime 2000